حلوى الفراولة الكريمية

4 حصص
30 دقيقة

كيف تصنع حلوى الفراولة بالكريمة ؟ اختر الفراولة الناضجة والرائحة. اغسل الفراولة جيدًا. من الأفضل أن تغسل بالعجلات، وإلا ستكتسب الماء وتصبح مائية. بعد الغسيل، امزق السيقان وجفف الفراولة على مناشف ورقية.

كريم دهني من 33٪ فما فوق، اسكبه في وعاء عميق وابدأ في الخفق بسرعة منخفضة أولاً. افعلها بدقة دون تناثر. لجعل الكريمة تنبض جيدًا، من الضروري تبريدها جيدًا، للقيام بذلك، وضعها في الفريزر لمدة 20 دقيقة. أضع أيضًا وعاء وخفاقات خلاط في الفريزر.

أضف السكر البودرة واستمر في الخفق، ويمكن أيضًا إضافة الفانيلين حسب الرغبة. قم بزيادة سرعة الخلاط واستمر في الخفق.

اخفقي حتى تظهر خفاقات الخلاط بأنماط مميزة على الكريم، وعادة ما يستغرق الأمر حوالي أربع دقائق. لا تبالغ في ذلك، وإلا فسوف يتحول إلى زيت.

اقطع الفراولة المغسولة كما تشاء، أقطعها إلى نصفين وأرباع.

أضع الكريم للراحة في كيس المعجنات، لكن هذا ليس ضروريًا، يمكنك استخدام ملعقة.

نأخذ كريمان ونبدأ في تبديل الطبقات. في الأسفل أضع القليل من مربى الفراولة، الوصفة لا تشير، لكن في رأيي مذاقها كثيرًا، فأنت تصنعها حسب ذوقك.

ثم طبقة من الكريمة.

ثم قطع الفراولة.

كريم مرة أخرى، ثم مربى وفراولة. انتهى بغطاء كريمي وقطع فراولة وورقة نعناع. لقد عرضت للتو نسختي من التصميم والديكور، فأنت تصنع وتزين كما تريد، على أي حال سيكون لذيذًا! أتمنى لك وجبة شهية!