مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حلوى في كوب في طبقات

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / الحلويات

2 حصص
ساعة 1

الحليب - 250 مل، السكر - 70 جم، الشوكولاتة البيضاء - 70 جم، الزبدة - 30 جم، مسحوق الكاكاو - 15 جم، البيض - 1 كمبيوتر، دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة، مسحوق الكاكاو - 2 لتر شاي، ملفات تعريف الارتباط - 20 جم

كيف تصنع الحلوى في كوب ؟ قياس المكونات الصحيحة. يمكن أن يأخذ الحليب أي محتوى من الدهون. اختر الشوكولاتة البيضاء لنفسك، ولدي الكاليتات، ويمكنك تناول الشوكولاتة المبلطة، وهذا ليس أمرًا بالغ الأهمية. تأكد من التفكير في حلاوة الشوكولاتة. إذا كان الجو حلوًا جدًا، فتناول كمية أقل من السكر.

في وعاء منفصل، اخفقي البيضة النيئة معًا حتى تصبح ناعمة.

تذوب الزبدة على نار خفيفة. يمكنك استخدام الميكروويف لهذا، على الرغم من أننا ما زلنا بحاجة إلى موقد مشمول. يجب أن يقف قدر من الزبدة على الموقد على نار خفيفة. احصل على قدر ثقيل القاع.

يُضاف السكر والدقيق إلى الزبدة المذابة ويُمزج حتى يصبح ناعمًا.

اسكبي الحليب في الزبدة وحركي كل شيء مرة أخرى.

أضيفي الشوكولاتة البيضاء المقسمة إلى قطع صغيرة إلى كتلة الحليب واخلطيها جيدًا حتى تصبح ناعمة.

مع التحريك المستمر، اسكب البيضة المخفوقة في الكتلة.

يُطهى البودينغ لمدة 1-2 دقيقة أخرى حتى يتكثف مع التحريك باستمرار. ثم أزل القدر من الحرارة.

قسّم الحلوى إلى أجزاء متساوية 2.

يُضاف الكاكاو إلى جزء واحد ويُمزج جيدًا.

انقل كلتا الكتلتين إلى أكياس المعجنات وبرد في درجة حرارة الغرفة.

طبقات بديلة، أودع كلا الكتلتين في نظارات. يجب أن تحصل على حلوى في طبقات، بيضاء وشوكولاتة. يمكنك اختيار سمك الطبقات. حتى غير مستوية، ستبدو جميلة في كوب شفاف.

ضعي الحلوى النهائية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. قبل التقديم، رشي حلويات الكاكاو وزينيها بالبسكويت والنعناع.