جيلي الكرز على الماء مع الجيلاتين

6 حصص
6 ساعات

الكرز - 400 جرام، الماء - 600 مل، السكر - 60 جرام، الجيلاتين - 20 جرام

دعونا نعد المنتجات. يمكن تناول الكرز طازجًا ومجمدًا.

نضع التوت في مقلاة ونملأها بـ 500 ملليلتر من الماء. وضعناها على النار.

ننام السكر ونطبخ الكومبوت.

من الضروري أن يغلي الكرز بعد الغليان، واتركه يطهى لمدة 5 دقائق وأخرجه من النار. دع الكومبوت ينقع قليلاً، دع التوت يستقر في القاع.

ثم نقوم بتصفية كومبوت الكرز.

صب الجيلاتين (لدي لحظة) في وعاء واسكب 100 مل من الماء. في حمام الماء، قم بإذابته.

صب الجيلاتين في كومبوت متوتر.

نحن نخلط كل شيء. انتهى الهلام! يبقى فقط لصب قوالب الجزء)

أتمنى لك وجبة شهية!