مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

قفز التفاح في النبيذ للحلوى

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / الحلويات

6 حصص
3 اليوم 1 الساعة

التفاح - 600 جرام، السكر - 200 جرام، القرفة - 5 جرام، القرنفل - 3 مرات، النبيذ - 500 مل

نأخذ مثل هذا التفاح والنبيذ. تتناسب الجورجية تمامًا، رغم أنها باهظة الثمن.

التفاح الخاص بي، يقطع إلى نصفين، ويحفظ القصاصات، إذا كان هناك واحد. نظف المنتصف بعناية.

نحن نربطهم، ونعطي شكل تفاحة كاملة. ضعيها في قدر عميق أو قدر.

أضف السكر والتوابل.

صب التفاح بالنبيذ.

على نار خفيفة، يُغلى المزيج ويُمسك بالقرقرة الضعيفة لمدة 15 دقيقة، ويُسقى أحيانًا بالنبيذ.

حوّل التفاح بعناية إلى وعاء سلطة زجاجي، حيث سنقدم ونسكب التتبيلة. إذا حصلت على قرفة كريهة الرائحة، أخرجها. نغطيها ونضعها في الثلاجة، في الزاوية الأبعد!

لذيذة، عطرة، قفزة! بالمناسبة، يمكن استخدام التتبيلة المتبقية لصنع النبيذ. أو يمكنك استخدامه مع التفاح. احصل على طباخ جيد!