بصل تركي مع الفول السوداني

10 حصص
5 ساعات و 20 دقيقة

نسكب جزءًا من الحليب في المقلاة وننخل الدقيق هنا ونخلط الكتلة جيدًا بمساعدة الخفاقة. نضع الزبدة المذابة، ونكثف بقية الحليب ونخلط كل شيء مرة أخرى جيدًا. نرسله إلى النار. عندما يبدأ الخليط في الغليان، اخفضي الحرارة واسكبي السكر واطهيه لمدة 5 دقائق. قبل دقيقة من نهاية الطهي، أضف الجيلاتين المنقوع مسبقًا، نتدخل جيدًا. اتركيه ليبرد قليلاً في درجة حرارة الغرفة، أضف نصفين من الفول السوداني. نخلطها ونضعها في قالب مرشوش برقائق جوز الهند. نرسله إلى الثلاجة. بعد 4-5 ساعات، أخرج العلاج وقطع إلى مكعبات. يتميز البصل التركي بمظهر جميل للغاية ورائع، حتى يتمكنوا من تزيين أي طاولة احتفالية بأمان. دلل نفسك بعمل يديك، مزاج جيد لك!