جبن الفراولة

8 حصص
30 دقيقة

كيف تصنع وجبة خفيفة بسيطة على أسياخ الجبن والفراولة ؟ بسيط جدا وسريع. أولاً، قم بإعداد المكونات اللازمة وفقًا للقائمة. يحتاج الجبن لهذه الوجبة الخفيفة إلى وجبة كثيفة وغير منهارة تحافظ على شكلها عند قليها. أديجيا وما شابه ذلك هم الأنسب له. إذا كان العسل مكسورًا، فقم بإذابته في الميكروويف أو البخار مسبقًا. يجب أن يكون الزيت النباتي مناسبًا للقلي. لقد صقلت عباد الشمس.

اغسل الفراولة وأزل الذيول وجفف. قطع التوت إلى نصفين. يتم اختيار الفراولة بشكل أفضل بنفس الحجم. ليست كبيرة جدًا، لكنها ليست صغيرة.

اشطف وجفف النعناع. اقطع الأوراق عن الأغصان.

قطعي جبن الأديغ إلى مثلثات متوسطة أو كبيرة. يجب ألا يكون حجم الشرائح أصغر من نصفي الفراولة وإلا ستفقد الوجبة الخفيفة ثباتها.

لفّ شرائح الجبن من جميع الجوانب بالنشا. النشا مناسب أيضًا للبطاطس والذرة. لدي نشا البطاطس. تأكد من التخلص من النشا الزائد حتى لا يحترق في المقلاة.

في مقلاة على نار عالية، سخني الزيت النباتي واقلي الجبن من جميع الجوانب حتى يصبح روديًا. إذا تم اختيار الجبن بشكل صحيح، فسيتم تغطيته ببساطة بقشرة، لكنه لن يذوب أو يفقد الشكل. حدد درجة تحميص الجبن حسب ذوقك. يقلى الجبن بسرعة كبيرة، لذلك لا تبتعد عن الموقد.

ضع الجرجير المغسول على طبق. وزعي شرائح من جبن Adyghe المقلي فوقها.

ضعي الفراولة على شريحة من الجبن. وزعي أوراق النعناع فوقها. اخترق جبن الفراولة والنعناع بالأسيجة. يجب أن تكون الوجبة الخفيفة مستدامة ولا تسقط.

ضعي الحلوى فوق العسل السائل ورشيها بالسكر البودرة إذا رغبت في ذلك. أتمنى لك وجبة شهية!