كمأ الشوكولاتة المر والحليب
20 حصة
ساعة 1
ساعة 1
الشوكولاتة المرة - 180 جم، شوكولاتة الحليب - 180 جم، كريمة الدهون - 0.5 عبوة، شراب السكر - 2 ملعقة كبيرة، فانيلين - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة، زبدة - 25 جم
. يُطهى ورقتان كبيرتان من ورق الزبدة، ويُطوى عبرها ويُرش بالزيت. تذوب كل الشوكولاتة في حمام الماء أو الميكروويف حتى لا تتبقى كتل. سخني الكريمة قليلاً وأضيفي الشراب والفانيلين والملح الناعم واخلطيهم. تُسكب الكريمة فوق الشوكولاتة المذابة، ثم تُضاف الزبدة. تحريك. يُسكب الخليط على الورق المطبوخ. اتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين، ثم أرسل المزيد