حلوى التوت

4 حصص
30 دقيقة

كيف تصنع حلوى التوت اللذيذة ؟ جهز المكونات. لصنع حلوى ذات طبقات مع الكريمة المخفوقة والتوت، نحتاج إلى: كريمة دهنية للخفق (33-35٪ دهون)، بسكويت أو سكر، سكر، مزيج من توت الكشمش الأحمر والأسود (يمكنك تناول نوع واحد) ومزيج من توت الغابات (التوت الأزرق، الفراولة، إلخ.

اغسل جميع أنواع التوت أو الفواكه، واجتازها وجففها. في الوقت نفسه، لا يتم خلط الكشمش مع توت الغابات (التوت الأزرق والفراولة)، حيث ستكون هناك حاجة إليها لمراحل مختلفة من تحضير الحلوى.

اطحن البسكويت إلى فتات صغيرة. يمكن القيام بذلك بيديك أو أرضك في الخلاط.

ضعي الكشمش الأحمر والأسود ونصف السكر (40 جرامًا) في وعاء الخلاط.

اخفقي الكشمش بالسكر حتى يهرس.

امسح هريس التوت من خلال منخل للتخلص من العظام. قد لا يتم ذلك. لم أمسح من قبل، وهذا العام قررت المسح وأعجبني كثيرًا. الحلوى أكثر رقة وتجانسًا. ومع ذلك، فإن الكشمش له عظام ملموسة للغاية.

اخفقي الكريمة المبردة مع السكر المتبقي في كتلة خصبة مستقرة.

ضع 2-3 ملاعق كبيرة. ل. كريمة مخفوقة. ضع 2-3 ملاعق كبيرة. فتات من ملفات تعريف الارتباط. صب فوق هريس الكشمش. بعد ذلك، ضع نصف توت الغابة، ووزع المزيد من الكريمة المخفوقة في الأعلى. رش ما تبقى من توت الغابة. حلوى مبردة لمدة 1-2 ساعة. أتمنى لك وجبة شهية!