مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

موس التوت

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / الحلويات

1 حصة
30 دقيقة

توت - 200 جرام، سكر - 50 جرام، مانكا - 3 ملاعق كبيرة، ماء - عبوة 2.

لهذه الوصفة، التي سأخبرك فيها بكيفية صنع موس التوت، يمكنك استخدام التوت الطازج والمجمد. أولاً، نأخذ جميع المنتجات التي نحتاجها في المكونات. سنحتاج إلى التوت والسكر والمانكا. يمكن أخذ التوت حسب ذوقك، ويمكن أن يكون لديك عدة أنواع في وقت واحد.

قبل تحضير طبقنا، تحتاج إلى عصير التوت الطازج أو تصريف المياه من الأطباق المجمدة.

نضع كعكة التوت المتبقية في قدر.

املأه بكوبين من الماء، واتركه يغلي وقم بتصفيته.

أضف السكر المحبب إلى ذوقك وأغلي الكتلة.

نقوم بتصفيتها.

اتضح أنه مثل هذا التفكيك.

ثم أضيفي السميد إلى التفكيك واطهيه على نار معتدلة مع التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة.

يُبرد المزيج النهائي ثم يُخفق بالخلاط أو الخلاط.

أثناء عملية الخفق، أضيفي العصير المعصور من التوت الطازج.

لقد ضربناها. يجب أن يكون الخليط متجدد الهواء ومورقًا جدًا ويصبح مثل الرغوة.

أثناء الجلد، تزداد الكتلة بنحو 2. 5 مرة.

نضع الموس النهائي في حاويات معدة مسبقًا، ومن الأفضل استخدام الكريمات الزجاجية. يمكنك تزيين موس التوت في الأعلى بالتوت أو الفواكه، بالإضافة إلى أوراق النعناع الطازج - لقد حصلت على مثل هذا الديكور الجميل، مما يجعل الطبق أكثر شهية في المظهر وأنيقًا.

أتمنى لك وجبة شهية!