نبيذ الرمان محلي الصنع

50 حصة
35 يومًا

وصفة صنع نبيذ الرمان محلي الصنع تشبه أي وصفة أخرى لصنع النبيذ محلي الصنع. اشطف القنابل اليدوية وقشرها جيدًا. من أجل إعطاء حبوب الرمان العصير، يجب عليك سقفه قليلاً بواسطة دافع. املأ الخليط الناتج بالسكر وضعه في وعاء محضر خصيصًا للتخمير (عادةً جرة زجاجية أو زجاجة). أغلق الحاوية بختم ماء أو اسحب قفازًا مطاطيًا على رقبة الزجاجة. عندما تنتهي عملية التخمير تمامًا - تتوقف الفقاعات عن الظهور أو تسقط قفاز مطاطي، عندها يمكن اعتبار النبيذ شبه منتهي. المشروب متوتر ومعبأ في زجاجات. يوصى بتخزين نبيذ الرمان محلي الصنع حتى الاستهلاك لمدة شهر تقريبًا بحيث يكتسب المشروب طعمه الغني ورائحته ولونه. من المهم تتبع نهاية عملية التخمير بدقة. إذا أفرطت في تعريض القنابل اليدوية، فستحصل على خل الرمان بدلاً من النبيذ. تعتمد كمية السكر على حلاوة المنتج النهائي المطلوب. إذا أدركت، بعد إجهاد النبيذ، أن هناك القليل من السكر، فما عليك سوى إضافته وخلطه جيدًا، فانتظر لمدة أسبوع آخر.