نبيذ التوت محلي الصنع

30 حصة
45 يومًا 12 ساعة و 15 دقيقة

كيف تصنع نبيذ التوت محلي الصنع ؟ وصفة صنع نبيذ التوت محلي الصنع بسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من المعرفة في مجال صناعة النبيذ. حتى الشخص غير المستعد قادر على صنع مثل هذا النبيذ. لصنع النبيذ محلي الصنع، سنحتاج إلى توت التوت الناضج. يوصى بجمع التوت في الطقس الجاف، لأنه في هذا الوقت يكون لونه أكثر تشبعًا. لا يحتاج التوت إلى الغسل، فقط اتركه في أي وعاء لمدة يوم، ثم اخرج كل العصير منه. يُضاف السكر والقرفة إلى العصير الذي يتم الحصول عليه من التوت بمعدل 150 جرامًا من السكر و 5 جرامات من القرفة لكل لتر من عصير التوت المعصور. اترك الخليط ليتخمر لمدة أسبوع، ثم صفي العصير. يُسكب كل العصير في الوعاء المحضر ويُضاف إليه نبيذ أبيض قوي بمعدل 1 لتر من النبيذ الأبيض لكل 10 لتر من نبيذنا. ضع الخليط الناتج لمدة أسبوعين على الأقل. ثم قم بتصفية النبيذ وقم بتعبئته. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة المزيد من السكر. قم بتخزين نبيذ التوت محلي الصنع في زجاجات مغلقة في مكان بارد.