كيف تصنع نبيذ عصير التفاح في المنزل ؟ تناول السكر والتفاح لصنع النبيذ.
اختر التفاح من أي نوع ولون.
اغسل جميع التفاح جيدًا بالماء البارد.
قطع التفاح إلى قطع من هذا الحجم بحيث تدخل حفرة العصارة.
اخرج العصير من التفاح. من أصل 20 كجم، يتم الحصول على 15 لترًا من العصير في المتوسط حسب تنوع وعصارة التفاح.
صفي عصير التفاح من خلال بضع طبقات من الشاش.
يُسكب العصير في زجاجات كبيرة ويُملأ لمدة ثلاثة أرباع.
يُضاف السكر إلى العصير بمعدل 200 جرام لكل 1 لتر. يقلب العصير جيدًا حتى يذوب السكر.
ثبت أقفال هيدروليكية على الزجاجة. قم بتعبئة الماء أثناء تبخره. ستستمر عملية التخمير من 1 إلى 1. 5 شهر. ضع الأحذية في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة.
أصبح النبيذ شفافًا تقريبًا، ولكن لم يكن خفيفًا بعد، ولا توجد فقاعات مرئية، مما يعني أن عملية التخمير قد انتهت عمليًا. صفي السائل في البرطمانات باستخدام أنبوب، تاركين الرواسب في الأسفل، صفيها من خلال عدة طبقات من الشاش. يمكن أيضًا إجهاد الرواسب نفسها من خلال طبقة كثيفة من الشاش.
أغلق البرطمانات بإحكام بأغطية. يمكن أن نفهم أن عملية التخمير قد توقفت تمامًا بسبب حقيقة أن النبيذ أصبح شفافًا تمامًا، وكهرماني اللون، ولم يعد يتم إطلاق الفقاعات. صفي النبيذ مرة أخرى من خلال طبقات الشاش، تاركين الرواسب في الأسفل.
يمكن بالفعل شرب نبيذ التفاح الصغير، ولكن من الأفضل وضعه على النضج لمدة 1-1. 5 شهر أخرى، وإغلاق الغطاء. قم بتخزين نبيذ التفاح في مكان رائع، بالتأكيد سيكون داكنًا، حتى لا يفقد لونه الجميل. يتم تخزين هذا النبيذ لفترة طويلة، ولكن ليس أكثر من 2 سنوات. اطبخ بسرور!
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في زيارة موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
60 حصة
كيف تصنع نبيذ عصير التفاح في المنزل ؟ تناول السكر والتفاح لصنع النبيذ. 
اختر التفاح من أي نوع ولون. 
اغسل جميع التفاح جيدًا بالماء البارد. 
قطع التفاح إلى قطع من هذا الحجم بحيث تدخل حفرة العصارة. 
اخرج العصير من التفاح. من أصل 20 كجم، يتم الحصول على 15 لترًا من العصير في المتوسط حسب تنوع وعصارة التفاح. 
صفي عصير التفاح من خلال بضع طبقات من الشاش. 
يُسكب العصير في زجاجات كبيرة ويُملأ لمدة ثلاثة أرباع. 
يُضاف السكر إلى العصير بمعدل 200 جرام لكل 1 لتر. يقلب العصير جيدًا حتى يذوب السكر. 
ثبت أقفال هيدروليكية على الزجاجة. قم بتعبئة الماء أثناء تبخره. ستستمر عملية التخمير من 1 إلى 1. 5 شهر. ضع الأحذية في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة. 
أصبح النبيذ شفافًا تقريبًا، ولكن لم يكن خفيفًا بعد، ولا توجد فقاعات مرئية، مما يعني أن عملية التخمير قد انتهت عمليًا. صفي السائل في البرطمانات باستخدام أنبوب، تاركين الرواسب في الأسفل، صفيها من خلال عدة طبقات من الشاش. يمكن أيضًا إجهاد الرواسب نفسها من خلال طبقة كثيفة من الشاش. 
أغلق البرطمانات بإحكام بأغطية. يمكن أن نفهم أن عملية التخمير قد توقفت تمامًا بسبب حقيقة أن النبيذ أصبح شفافًا تمامًا، وكهرماني اللون، ولم يعد يتم إطلاق الفقاعات. صفي النبيذ مرة أخرى من خلال طبقات الشاش، تاركين الرواسب في الأسفل. 
يمكن بالفعل شرب نبيذ التفاح الصغير، ولكن من الأفضل وضعه على النضج لمدة 1-1. 5 شهر أخرى، وإغلاق الغطاء. قم بتخزين نبيذ التفاح في مكان رائع، بالتأكيد سيكون داكنًا، حتى لا يفقد لونه الجميل. يتم تخزين هذا النبيذ لفترة طويلة، ولكن ليس أكثر من 2 سنوات. اطبخ بسرور!