رمادي في الفرن

3 حصص
45 دقيقة

المرحلة الأولى من التحضير هي تحضير الأسماك نفسها:
1. قشر الرمادي من المقاييس والأمعاء وشطفه. إنها سمكة حساسة للغاية، لذا افعلها بأدق ما يمكن.

2. ملح وفلفل الجثث المعدة. المرحلة التالية هي تحضير الأسماك للخبز:

3. نقطع الخضر الطازجة جيدًا ونضعها داخل الأسماك.

4. لف السمك بورق القصدير. من المهم لفها بورق القصدير حتى لا يتدفق العصير عند الخبز.

5. ضعي السمك المغلف بورق القصدير في الفرن واخبزيه عند 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

6. قدمي السمك مع الفتات المقرمش والجرجير والصلصة المفضلة لديك. أتمنى لك وجبة شهية!