ماكريل مخبوز في ماء الخردل

2 حصص
2 ساعات 40 دقيقة

جهز الماكريل للتخليل - اقطع الرأس واسحب الدواخل واغسلها جيدًا وجففها بالمناشف الورقية. تحضير التتبيلة - اخلطي الخردل وصلصة الصويا وتوابل السمك والثوم والريحان. ابشر الماكريل بالتتبيلة وأرسله إلى الثلاجة لتتبل لمدة 2 ساعات على الأقل (أفضل لليل). كلما طالت مدة نقع السمكة، زادت رائحتها. بعد النقع، لف الماكريل بورق القصدير وأرسله إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة. قدميها مع أي طبق جانبي، يمكنك مع الخضار. الماكريل المخبوز في ماء الخردل جاهز! أتمنى لك وجبة شهية!