تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
Discount on the entire range of products
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

هريس


الهريس عبارة عن كتلة ناعمة وسميكة تحضر من المنتجات النباتية المهتزة: من البطاطس والسويدية والجزر والفاصوليا والفاصوليا والبازلاء واللفت ومن العصيدة والأرز والحنطة السوداء والبيوريه اللؤلؤي وما إلى ذلك.عادةً ما يُفهم هذا المصطلح ليس فقط على أنه التنشق (أي تحضير البطاطس المهروسة)، ولكن أيضًا تحضيره للطعام والتحول إلى طبق مستقل. لذلك، بمعنى الطبق (الطبق الجانبي)، يشمل الهريس، جنبًا إلى جنب مع الكتلة المسحوقة، العديد من الدهون والزيوت والحليب والبيض والإضافات الحارة والمرق.