تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

أرنب مع بطاطس في طباخ بطيء مطهو ببطء

أرنب مع بطاطس في طباخ بطيء مطهو ببطء... 6 حصص
2 ساعات


أرنب - 1.3 كجم، بطاطس - 500 جم، بصل - 200 جم، برقوق - 150 جم، لحم مقدد - 50 جم، شامبينونز - 50 جم، ثوم - 10 جم، ورقة خليج - 1 جم، نبيذ أحمر - 100 مل، زيت زيتون - 100 مل، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة
يقشر البصل ويقطع إلى ربع حلقة. ... يقشر البصل ويقطع إلى ربع حلقة.
سحق الثوم وقشره وقطعه. ... سحق الثوم وقشره وقطعه.
اغسل الفطر وقطعه إلى 2 أو 4 أجزاء. ... اغسل الفطر وقطعه إلى 2 أو 4 أجزاء.
قطعي لحم الخنزير المقدد إلى قش. لمدة 10 دقائق على ... قطعي لحم الخنزير المقدد إلى قش. لمدة 10 دقائق على برنامج القلي، سخني الزيت.
قطع الأرنب. ... قطع الأرنب.
تبلي اللحم. ... تبلي اللحم.
ضعي لحم الخنزير المقدد والبصل والفطر في الزبدة. اق... ضعي لحم الخنزير المقدد والبصل والفطر في الزبدة. اقلي لمدة 10 دقائق. يُضاف الأرنب ويُقلى لمدة 10 دقائق أخرى.
أضيفي البطاطس والخوخ إلى الطباخ البطيء. الموسم. ... أضيفي البطاطس والخوخ إلى الطباخ البطيء. الموسم.
أضف النبيذ. ... أضف النبيذ.
إذا كان لديك قدر ضغط، فاطهيه على الحساء بصمام مغلق... إذا كان لديك قدر ضغط، فاطهيه على الحساء بصمام مغلق لمدة نصف ساعة. إذا كان طباخًا بطيئًا بسيطًا - اتركه على نار هادئة لمدة 1. 5-2 ساعة.