مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

تركيا في الأواني

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات

4 حصص
ساعة 1 30 دقيقة

فيليه تركيا - 600 جرام، كريمة حامضة - 150 جم، بطاطس - 4 مرات.، جزر - 1 كمبيوتر، ورقة خليج - حسب الرغبة، روزماري طازجة - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة

قم بقياس المكونات.

قطعي البطاطس إلى شرائح والجزر إلى ألواح.

قطعي شرائح الديك الرومي إلى قطع متوسطة.

يُمزج الكريمة الحامضة مع الملح والفلفل. امزج.

في وعاء، اخلطي اللحم والبطاطس والجزر.

يُسكب الكريمة الحامضة في اللحم مع الخضار. امزج جيدا.

وزعي الكتلة في أواني، وضعيها فوق ورقة الغار وغصن صغير من إكليل الجبل. غطي الأواني بالأغطية وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة ساعة 1.