بطاطس المايونيز المخبوزة بالفرن

2 حصص
40 دقيقة

قم بإعداد جميع المنتجات اللازمة. البطاطس، بالطبع، أفضل استخدامًا للشباب، ولكن إذا لم تكن كذلك، فسيعمل العام الماضي أيضًا. يفضل المايونيز على المايونيز محلي الصنع. تخزين المايونيز ليس مفيدًا على الإطلاق، وحتى ضارًا إلى حد ما.

قشر البطاطس. حاول قطع الجلد الرقيق. ليس من السهل القيام بذلك باستخدام السكين، لذلك أوصي باستخدام مقشر الخضار - فهو ينظف البطاطس بشكل مثالي.

قطعي البطاطس المقشرة بأي طريقة مريحة. لدي هذه نصف الدوائر، ولكن يمكن أن يكون هناك أكواب ومكعبات. الشيء الرئيسي هو عدم الطحن عند التقطيع - وإلا ستتحول البطاطس إلى بطاطس مهروسة عند خبزها، لكن يجب أن تحافظ على شكلها.

ملح البطاطس المفرومة.

أضف الثوم المسحوق. أفركها على مبشرة ناعمة، ولكن يمكنك أيضًا طحن الثوم بسكين أو تشغيله من خلال الضغط. إذا لم يكن لديك ثوم طازج لسبب ما، فلا تتردد في تغييره إلى مسحوق الثوم.

أضف المايونيز. بالطبع، إذا رغبت في ذلك، بدلاً من المايونيز، يمكن استخدام الكريمة الحامضة والزبادي السميك والكريمة الدهنية.

امزج كل شيء جيدًا. في هذه المرحلة أيضًا، يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل المفضلة لديك إلى البطاطس و. أعشاب بروفانس والزعتر وإكليل الجبل والبهارات المطحونة أو الفلفل الحلو مناسبة تمامًا هنا. أو ربما ستكون جبنة مبشورة. اختر لذوقك!

ضعي البطاطس في علبة مقاومة للحرارة. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة. يمكنك تغطية النموذج بورق القصدير - ثم يتضح أن البطاطس مطهية، أو يمكنك فتحها قبل 10 دقائق من نهاية الخبز - ثم سيكون هناك لونًا ذهبيًا فاتحًا. إذا كنت تحب النسخة الهشة من الطبق أكثر، فلا تغطي الشكل بورق القصدير على الإطلاق.

مثل هذه البطاطس مذاقها ساخن وبارد. يمكنك تقديمه كطبق مستقل - إنه مستدام ذاتيًا ومرضٍ للغاية! ويمكنك في شكل طبق جانبي لأطباق اللحوم والسمك، لكنه سيكون مرضيًا للغاية! شهية لطيفة!