مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

أسافين البطاطس المخبوزة بالفرن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات

4 حصص
ساعة 1

البطاطس - 700 جرام، زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة، ملح - 1 ملعقة صغيرة، بابريكا - حسب الرغبة، كاري - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

لتحضير فصوص البطاطس، ستحتاج إلى البطاطس والزيت النباتي وكذلك الملح والتوابل (يُنصح باستخدام الفلفل الحلو والكاري والكركم والفلفل المطحون الأسود بشكل جيد، كما أن الثوم الحبيبي سيعطي طعمًا ممتازًا).

يمكن تنظيف البطاطس، أو يمكنك ترك الجلد، ولكن في هذه الحالة يجب أن تشطف الدرنات جيدًا، ويفضل أن تكون بفرشاة. قطعي البطاطس المحضرة إلى أسافين.

نضيف الزيت النباتي والملح والتوابل.

قلبي البطاطس بيديك بحيث يتم توزيع الزيت المتبل بالتساوي على السطح بأكمله (يمكنك وضع البطاطس بالزيت والتوابل في كيس وخلطها في كيس، ثم تظل اليدان نظيفتين).

ضع الأوتاد على صينية الخبز ووضعها على الضلع. سيضمن ذلك الخبز المثالي والبني الموحد.

ضعي أسافين البطاطس في فرن مسخن مسبقًا إلى 190-200 درجة. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة. بمجرد أن تحمر الأوتاد بشكل شهي وكانت ناعمة من الداخل - أخرجها.

قدمي أسافين البطاطس الجاهزة المخبوزة بالفرن مع صلصة واحدة أو أكثر.