مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

قوارب البطاطس في فرن مليء باللحم المفروم

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات

6 حصص
ساعة 1 25 دقيقة

البطاطس - 1 كجم، اللحم المفروم - 500 جم، البصل - 100 جم، فلفل الجرس - 100 جم، الثوم - 3 أسنان، الريحان - 0.5 لتر شاي، كريمة حامضة - 2 لتر مائدة، جبن صلب - 50 جم، ملح مائدة - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

المكونات الضرورية

اللحم المفروم لهذه الوصفة لدي لحم خنزير ولحم بقري محلي الصنع، لكن أي شخص سيفعله - الشخص الذي تحبه أكثر

قطع البصل ناعماً

يتم سحق الثوم بالجانب المسطح من السكين وقطعه

يُضاف البصل المفروم والثوم والملح والفلفل إلى اللحم المفروم

أضف الريحان المجفف أو أي توابل أخرى حسب الرغبة

نضيف الفلفل الجرس - سيمنح طبقنا نوعًا من اللذع. إنه الربيع ولدي فلفل مجمد محلي الصنع

يقلب ويترك اللحم المفروم لينقع قليلاً في البصل والثوم والفلفل والتوابل

نختار البطاطس الكبيرة لهذه الوصفة. قطعناها إلى نصفين وقطعنا المنتصف بسكين، لست بحاجة إلى ذلك - نترك حوالي 1 سم على الجدران. لدي بطاطس صغيرة ذات بشرة رقيقة، لذلك أطبخ بها مباشرة - في رأيي أن مذاقها أفضل، بالطبع فقط، قبل أن يتم غسلها جيدًا. من الأفضل تقشير البطاطس القديمة

املأ قواربنا بحشو الحشو

دهن الجزء العلوي من القوارب بالكريمة الحامضة وأرسلها في السباحة المجانية في الفرن لمدة ساعة 1. يمكن تغطية الجزء العلوي برقائق إضافية (لم أغطيها)

ثلاثة لديهم بعض الجبن

نخرج قوارب البطاطس من الفرن ونرش الجبن المبشور. ارجع إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى

قوارب البطاطس في فرن اللحم المفروم جاهزة! ندعو الجميع إلى الطاولة!

أتمنى لك وجبة شهية!