بطاطس فرنسية مع دجاج في الفرن

6 حصص
2 ساعات

كيف أصنع البطاطا الفرنسية في الفرن ؟ جهز جميع المكونات أولاً.

اغسل البطاطس جيدًا تحت الماء الجاري بالفرشاة وقشرها وقطعها إلى دوائر غير سميكة (حوالي 0. 3-0. 5 سم).

قشر وقطع المصابيح أيضًا. لتجنب تهيج العيون المخاطية، اشطف السكين والبصل قبل قطع البصل.

ابشر الجبن على مبشرة خشنة أو متوسطة، كما تشاء.

قطعي شرائح الدجاج إلى شرائح طويلة واخفقيها برفق.

ضعي حلقات البصل في قاع طبق الخبز المزيت.

عليها - نصف دائرة من البطاطس. تُدهن البطاطس بالزيت النباتي المتبقي وتُرش بالملح والفلفل.

ضعي قطع شرائح الدجاج بإحكام فوقها.

ملح، فلفل حسب رغبتك وادهنه بالمايونيز. لقد ملأت كيس المعجنات بالمايونيز وعصرت &; نمط & quot;.

ضعي الجولات المتبقية من البطاطس على الدجاج، مدهونة بالمايونيز. إذا رغبت في ذلك، يمكن أيضًا سكب البطاطس بالمايونيز، لكنني لم أفعل - في رأيي، ستتحول بالفعل إلى دهون كافية.

رشي البطاطس بالجبن المبشور. ضعي القصدير في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. ربما يتعين عليك ضبط وقت الطهي ودرجة الحرارة في الفرن لأعلى أو لأسفل، لأن أي تقنية لها ميزاتها الخاصة. ضع في اعتبارك هذا! أنصحك أيضًا بتغطية النموذج على الفور بورق القصدير حتى يتم خبز كل شيء بداخله جيدًا ولا يحترق الجبن. وبعد 30-40 دقيقة، أزيلي ورق القصدير واطهيه حتى تظهر قشرة رودي على الجبن.