مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البطاطس مع العسل في الفرن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات

4 حصص
ساعة 1

البطاطس - 800 جم، الزعتر، الزعتر - 5 جم، ورق الخليج - 1 جم.، العسل - 2 تر.، الزيت النباتي - 2 تر.، روزماري جاف - 1 ملعقة صغيرة.

كيف تصنع البطاطس مع العسل في الفرن ؟ جهز المكونات.

اغسل البطاطس جيدًا، ضعيها في قدر، أضيفي الزعتر والبهارات وأوراق الغار والملح. املأها بالماء واغليها حتى تنضج نصفها.

ثم صفي الماء وبردي البطاطس وقشريها.

ضعي البطاطس في طبق الخبز.

يُسكب الزيت النباتي والعسل ويُمزج برفق. تُخبز البطاطس في الفرن المسخنة مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا حتى تظهر القشرة الذهبية. أثناء الخبز، قلبي البطاطس عدة مرات. في المطحنة، اطحن إكليل الجبل المجفف والفلفل وملح البحر. رشي البطاطس بالبهارات المطحونة قبل 5 دقائق من طهيها.