فتات البطاطس في الفرن

4 حصص
ساعة 1 30 دقيقة

كيف تخبز فتات البطاطس في الفرن ؟ قم بإعداد جميع المنتجات اللازمة. حاول اختيار البطاطس الكبيرة، حتى، دون أضرار واضحة وبقع خضراء. يمكن للخضر أن يأخذ أي. لدي الشبت، لكن البقدونس والبصل الأخضر رائعان.

اشطف البطاطس جيدًا تحت الماء الجاري. افركها بفرشاة لغسل كل الأوساخ والرمال. ثم امسح كل درنة جافة بمنشفة. خذ ورق القصدير، وقطع قطعة طولها حوالي 50 سم، ولف البطاطس، واضغط بعناية على ورق القصدير مقابل الدرنة. يجب أن يكون مثل هذا kulechek أنيق.

لف كل البطاطس بنفس الطريقة. ضعيه في طبق خبز أو على الفور على صينية خبز. ضعي القصدير مع البطاطس في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 60-80 دقيقة. الوضع العلوي السفلي. يعتمد وقت خبز البطاطس على حجمها وخصوصيات فرنك. للتحقق من الاستعداد، اخترق البطاطس مباشرة في ورق القصدير باستخدام عود أسنان. تخترق البطاطس المكتملة بسهولة حتى النهاية.

أثناء خبز البطاطس، اصنع الحشوة. اغسل الشبت جيدًا وجفف. يقطع ناعماً.

ابشر الجبن على مبشرة ناعمة. يمكنك تناول أي جبن، الشيء الرئيسي هو أنه طبيعي ويذوب جيدًا.

أخرج البطاطس التامة الصنع من الفرن، لكن لا تغلق الفرن نفسه.

قطعي البطاطس بالطول مباشرة باستخدام ورق القصدير بسكين حاد، قبل النهاية بقليل. افتح إلى نصفين. لا تزيل ورق القصدير، فسيكون بمثابة طبق في المستقبل. افعلها بحذر شديد، البطاطس ساخنة جدًا. خذ قفازات أو مسامير المطبخ.

استخدم شوكة لهرس لحم البطاطس. الملح والفلفل لها.

ضع شريحة من الزبدة. من حقيقة أن البطاطس ساخنة، ستبدأ في الذوبان على الفور. قلبي الزيت بلطف بالشوكة.

صب في الخضر. ضعي فوقها الجبن المبشور. بنفس الطريقة، ابدأ كل البطاطس.

أعد البطاطس إلى الشكل. هذا هو المكان الذي ارتكبت فيه خطأ. لقد طوت النصفين كثيرًا، وتسرب الجبن قليلاً عند خبزه. من الأفضل أن تتخذ شكلاً أكبر وتترك البطاطس مفتوحة حتى يبقى الجبن في الأعلى.

تُخبز البطاطس في ورق القصدير لمدة 5-10 دقائق أخرى قبل ذوبان الجبن. قدمي البطاطس الجاهزة في المنزل مع الحشو على الفور مع الحرارة والحرارة على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!