دجاج مع البطاطس والخضروات في الفرن

4 حصص
ساعة 1 10 دقيقة

يتم تقديم مجموعة الخضار على أبسط وجه ويمكن الوصول إليها بسهولة. ولكن إذا رغبت في ذلك، يمكن تنويع هذا النطاق بالكوسة والبروكلي والجزر. للامتلاء، يمكنك إضافة القليل من الفطر. مثل هذا الطبق لا يحتاج إلى طبق جانبي إضافي. دجاج عصير مع الخضار - كل شيء هنا متناغم ومتوازن.

كيف تخبز الدجاج بالبطاطس والخضروات في الفرن ؟ تحضير المكونات اللازمة. أي أجزاء من الدجاج مناسبة لهذا الطبق، يمكنك أيضًا أخذ قطعة كاملة وتقطيعها إلى قطع. قررت أن أصنع أفخاذ الدجاج. اغسل الخضار مسبقًا وقشرها جيدًا.

نقطع البصل المقشر إلى نصفين ونقطع إلى نصف حلقات. جهز طبق الخبز. يُدهن بقليل من الزيت النباتي ويوضع البصل المفروم في جميع أنحاء القاع.

في وعاء منفصل، اخلطي الزيت النباتي والملح والتوابل. اختر التوابل حسب رغبتك.

تُغطى أجزاء من الدجاج جيدًا بمزيج الزيت من جميع الجوانب وتوضع في طبق خبز.

قطعي البطاطس المقشرة والفلفل إلى قطع كبيرة وضعيها في وعاء على الزيت بعد الدجاج. اخلطي جيدًا حتى تغطى الخضار بطبقة رقيقة من الزيت.

وزعي الخضار بين قطع الدجاج على قصدير التحميص.

بعد ذلك، اقطع الطماطم ووزعها بالتساوي على السطح بأكمله أيضًا. ضعي القصدير في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة ساعة 1. نظرًا لحقيقة أن جميع المكونات مغطاة بطبقة رقيقة من الزيت، فلن تجف وتخبز جيدًا بالداخل.

لاختبار اللحم من أجل الاستعداد، ما عليك سوى اختراق الدجاج بسكين. سوف يبرز الدجاج النهائي عصير خفيف. يُرفع الطبق النهائي من الفرن ويُرتب على أطباق ويُقدم على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!

من الأفضل غسل المحاصيل الجذرية بفرشاة أو إسفنجة صلبة تحت تيار من المياه الجارية.

ضع في اعتبارك أن كل شخص لديه أفران مختلفة. قد تختلف درجة الحرارة ووقت الطهي عن تلك المشار إليها في الوصفة. لإنجاح أي طبق مخبوز، استخدم معلومات مفيدة حول ميزات الأفران!

للحفاظ على الفرن دافئًا لدرجة الحرارة المطلوبة، قم بتشغيله مسبقًا (10-20 دقيقة قبل بدء الطهي).