مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

دجاج مخبوز مع بطاطس البقدونس تحت المايونيز

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات

4 حصص
2 ساعات

البطاطس - 1 كجم، الدجاج - 800 جرام، المايونيز - 200 جرام، الزيت النباتي - 1 لتر شاي، الثوم - 2 أسنان، الملح - حسب الرغبة، الفلفل - حسب الرغبة، ورق الخليج - حسب الرغبة، البقدونس - حسب الرغبة

دعونا نعد المنتجات. قشر البطاطس واغسلها جيدًا. اغسل الدجاج وجففه.

قطعي البطاطس إلى قطع كبيرة.

ملح البطاطس والفلفل حسب الرغبة، أضيفي أوراق الغار وأي توابل مفضلة. أضفت أعشاب بروفانس. أضف 100-150 جرامًا من المايونيز. امزج كل شيء جيدًا واتركه لمدة 30 دقيقة.

في هذه الأثناء، اغسل أفخاذ الدجاج (في حالتي)، وجففها بمنشفة ورقية. ملح الفلفل، أضيف ورقة غار أخرى. مرري فصين من الثوم من خلال الضغط، وأضيفيهما إلى الدجاج والباقي 100-150 جرام من المايونيز. يقلب ويترك ليتنقع لمدة 30 دقيقة.

قم بتشغيل الفرن لتسخين 200 درجة. يُدهن طبق الخبز بالزيت النباتي قليلاً ويوضع البطاطس.

ضع الدجاج المخلل فوقه. اسكب كل بقايا التتبيلة فوقها. ضعيها في الفرن (200 درجة) لمدة 1 ساعة تقريبًا. تنقل في أفرانك، ربما تحتاج إلى وقت أقل ربما أكثر. . . .

في غضون ساعة 1، تصبح البطاطس المعطرة مع الدجاج بالمايونيز مع البقدونس جاهزة))

نحن نقدم وندعو الأسر لتناول العشاء)) البطاطس ناعمة جدًا ورائحة، والدجاج يذوب في الفم فقط)

أتمنى لك وجبة شهية!