مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم في الفرن مع البطاطس والجبن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات

3 حصص
ساعة 1 30 دقيقة

لحم الخنزير - 500 جرام، البطاطس - 500 جرام، البصل - 2 جم.، الزيت النباتي - 50 جم، الجبن الصلب - 50 جم، الملح - حسب الرغبة، التوابل الجافة - حسب الرغبة

كيف تصنع اللحم في الفرن مع البطاطس والجبن ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لذلك. قشر البطاطس مقدمًا واشطفها في المياه الجارية من الأوساخ. اختر أي لحم، الشيء الرئيسي هو أنه خالي من العظم. يمكن استبدال لحم الخنزير بأي لحم آخر.

قطعي لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. يرش الملح والتوابل. أضف بعض الزيت النباتي. امزج كل شيء.

نقطع البطاطس المقشرة إلى أكواب. يضاف الملح والتوابل والزيت النباتي. قلبي الزيت النباتي وتأكدي من تغطيته بطبقة رقيقة مع جميع البطاطس.

يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى نصف حلقات. للخبز، اتخذ أي شكل مقاوم للحرارة، يكون قاعه وجوانبه مدهونة بالزيت النباتي. ضعي نصف البصل المفروم في علبة موزعة بالتساوي في جميع أنحاء القاع.

ثم ضعي نصف اللحم الجاهز.

وزعي نصف البطاطس فوق اللحم.

ثم كرر جميع الطبقات مرة أخرى. غطي القصدير بورق القصدير وضعيه في فرن مسخن مسبقًا إلى 190 درجة لمدة 45 دقيقة.

ثم أخرجي ورق القصدير ورشي الطبق بالجبن المبشور. أعد القصدير إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى. عند الخبز، تنقل في الفرن.

اللحم مع البطاطس والجبن جاهز! أخرجي القصدير من الفرن وقدميه ساخنًا إلى الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!