مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الماكريل المخبوز مع الخضار في الفرن في ورق القصدير

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات

4 حصص
ساعة 1

الماكريل - 1 جهاز كمبيوتر، بطاطس - 5 أجهزة كمبيوتر، جزر - 70 جرام، توابل جافة - 2 لتر شاي.، كمون - 0.5 لتر شاي.، أوريجانو - 2 جرام، مايونيز - 150 جرام، جبن صلب - 100 جرام.، ملح - حسب الرغبة، مطحون أسود

قشر وقطع البطاطس.

سخني الزيت في مقلاة واقلي البطاطس مع الجزر على نار عالية حتى يصبح قشريًا. بدلاً من الجزر الصغير المجمد، يمكنك أخذ واحدة عادية وغير مجمدة.

ابشر الجبن على مبشرة متوسطة.

ضع الخضار على ورق القصدير والمستوى.

ضعي فوقها السمكة (مدمرة ومغسولة).

الملح وتبلي كل شيء. لا تنسى الجانب السفلي من الماكريل وبطنه.

صب المايونيز بسخاء على كل شيء.

تذوق الخضار بالجبن. ضعي بعض الجبن داخل السمك

اصنع الجوانب من ورق القصدير، وانقل السمك مع الخضار وورق القصدير إلى صينية خبز. غطي الجزء العلوي بقطعة أخرى من ورق القصدير ولفي حافته تحت ورق القصدير السفلي. يُطهى السمك بهذه الطريقة في فرن يتم تسخينه مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 20 دقيقة.

ثم افتح ورق القصدير واطهيه لمدة 20 دقيقة أخرى.

انقل الطبق إلى طبق.

تزين بالأعشاب.