مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البطة في البطة في الفرن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات

8 حصص
2 ساعات

البط - 1.5 كجم، التفاح - 2 كجم، الفطر - 500 جم، البطاطس - 500 جم، الثوم - 40 جم، الملح - 10 جم، الفلفل الأسود المطحون - 5 جم، الكزبرة - 5 جم، الريحان - 3 أوراق.، زيت الزيتون - 25 مل، الماء - 500 مل

كيف تخبز بطة في بطة في الفرن ؟ ابدأ بإعداد البطة إذا كنت بحاجة إلى ذلك. نظيف تمامًا من بقايا الريش، اغسل كل شيء جيدًا من الداخل. قم بإزالة الأجزاء غير الصالحة للأكل، مثل الحديد المدخن أو القاع بأكمله! جف البطة بمنشفة. تحضير الخضار والفواكه والفطر المتبل.