تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

البطة في البطة في الفرن

البطة في البطة في الفرن... 8 حصص
2 ساعات


البط - 1.5 كجم، التفاح - 2 كجم، الفطر - 500 جم، البطاطس - 500 جم، الثوم - 40 جم، الملح - 10 جم، الفلفل الأسود المطحون - 5 جم، الكزبرة - 5 جم، الريحان - 3 أوراق.، زيت الزيتون - 25 مل، الماء - 500 مل
كيف تخبز بطة في بطة في الفرن ؟ ابدأ بإعداد البطة إ... كيف تخبز بطة في بطة في الفرن ؟ ابدأ بإعداد البطة إذا كنت بحاجة إلى ذلك. نظيف تمامًا من بقايا الريش، اغسل كل شيء جيدًا من الداخل. قم بإزالة الأجزاء غير الصالحة للأكل، مثل الحديد المدخن أو القاع بأكمله! جف البطة بمنشفة. تحضير الخضار والفواكه والفطر المتبل.
نقطع البطاطس المقشرة إلى نصفين. ... نقطع البطاطس المقشرة إلى نصفين.
قطعي التفاح إلى أسافين بدون قلب. اغسل الفطر، ويمكن... قطعي التفاح إلى أسافين بدون قلب. اغسل الفطر، ويمكن تركه كاملاً (جميل جدًا) أو قطعه إلى نصفين.
اخلطي جميع التوابل والثوم المضغوط بزيت الزيتون وال... اخلطي جميع التوابل والثوم المضغوط بزيت الزيتون واليدين، أو استخدمي فرشاة خاصة لفرك البطة من جميع الجوانب وفي الداخل مع هذا الخليط.
املأها بالتفاح، وأمسك الحفرة مع أعواد الأسنان. ... املأها بالتفاح، وأمسك الحفرة مع أعواد الأسنان.
صب الماء في البطة. ... صب الماء في البطة.
ضع البطة إلى أسفل. ... ضع البطة إلى أسفل.
غطي البطة من جميع الجوانب بالبطاطس والفطر. دع الخض... غطي البطة من جميع الجوانب بالبطاطس والفطر. دع الخضار تجلس قليلاً.
سخني الفرن إلى 240 درجة واخبزيه لمدة ساعة ونصف تحت... سخني الفرن إلى 240 درجة واخبزيه لمدة ساعة ونصف تحت الغطاء و 10-15 دقيقة أخرى مفتوحة للبني. عطلات ممتعة ولذيذة!