كيف تخبز بطة في بطة في الفرن ؟ ابدأ بإعداد البطة إذا كنت بحاجة إلى ذلك. نظيف تمامًا من بقايا الريش، اغسل كل شيء جيدًا من الداخل. قم بإزالة الأجزاء غير الصالحة للأكل، مثل الحديد المدخن أو القاع بأكمله! جف البطة بمنشفة. تحضير الخضار والفواكه والفطر المتبل.
نقطع البطاطس المقشرة إلى نصفين.
قطعي التفاح إلى أسافين بدون قلب. اغسل الفطر، ويمكن تركه كاملاً (جميل جدًا) أو قطعه إلى نصفين.
اخلطي جميع التوابل والثوم المضغوط بزيت الزيتون واليدين، أو استخدمي فرشاة خاصة لفرك البطة من جميع الجوانب وفي الداخل مع هذا الخليط.
املأها بالتفاح، وأمسك الحفرة مع أعواد الأسنان.
صب الماء في البطة.
ضع البطة إلى أسفل.
غطي البطة من جميع الجوانب بالبطاطس والفطر. دع الخضار تجلس قليلاً.
سخني الفرن إلى 240 درجة واخبزيه لمدة ساعة ونصف تحت الغطاء و 10-15 دقيقة أخرى مفتوحة للبني. عطلات ممتعة ولذيذة!
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في زيارة موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.