بطاطا مطبوخة مخبوزة في الفرن

4 حصص
ساعة 1

كيف تخبز البطاطا المسلوقة في الفرن ؟ قم بإعداد كل ما تشير إليه القائمة في الوصفة. المكون الرئيسي هو البطاطس. اختر ليس درنات كبيرة جدًا بنفس الحجم. نظرًا لأنه سيتم طهي البطاطس في القشر، فيجب غسلها جيدًا، ويفضل أن تكون بفرشاة للتخلص من الأوساخ الزائدة والأرض وما إلى ذلك.

أرسل البطاطس إلى قدر، املأها بالماء. ضعي المقلاة على الموقد واتركيها تغلي على نار عالية والملح حسب الرغبة. قلل اللهب إلى معتدل واطهي البطاطس حتى تنضج تحت غطاء شبه مغلق. سيستغرق الأمر من 15 إلى 20 دقيقة، اعتمادًا على تنوع البطاطس وحجمها. يمكن فحص جاهزية البطاطس باستخدام عود الأسنان.

صفي المقلاة وبردي البطاطس قليلاً. باستخدام ملعقة، اسحق كل بطاطس كما هو موضح في الصورة.

غطي طبق الخبز بورق الزبدة. ضع طبقة واحدة من الدرنات المسحوقة.

ضع الحشوة فوق كل درنة. ما هو الحشو الأفضل لصنعه ؟ يُسمح بملء سلطتك التقديرية بمنتجات مختلفة. لبعض البطاطس، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الزبدة أو صلصة الثوم أو الجبن المبشور. أرسل طبق الخبز إلى فرن مسخن مسبقًا واتركه حتى تحمر البطاطس. تعتمد درجة الحرارة والوقت على إمكانيات الفرن. خبزت في 220 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

اشطف وجفف الخضر. قطع بأكبر قدر ممكن من الدقة. من الخضر والشبت والزعتر والبصل الأخضر الصغير أو الريحان الطازج مناسبة جدًا للبطاطس المخبوزة. يمكن استخدام البقدونس والكزبرة وما إلى ذلك للتذوق.

أخرجي البطاطس الجاهزة من الفرن ورشيها بالأعشاب المسحوقة.

جاهز، قدم حتى البرد!