من أجل طهي كوكتيل على الفور وعدم الانتظار حتى تبرد الشوكولاتة، اسكبي الحليب المتبقي واخلطيه. ستصبح الكتلة بأكملها باردة على الفور. انقل كتلة الشوكولاتة إلى الخلاط الثابت. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط الغاطس الذي لديك. ضع في اعتبارك أن الكتلة يمكن أن تتناثر، واختر الأطباق ذات الجدران العالية.