شرائح دجاج pp مطبوخة على البخار في طباخ بطيء

8 حصص
40 دقيقة

كيف تصنع شرائح الدجاج المطهو على البخار في طباخ بطيء ؟ جهز المنتجات. اغسل فيليه الدجاج وجففه بمنشفة ورقية.

قشر التفاح والبذور. اختر فواكه صلبة وخضراء وعصارة أفضل. قشر البصل أيضًا.

اقطع الفيليه إلى قطع صغيرة. قم بالتمرير من خلال مطحنة اللحم أو استخدم خلاط المروحية. اخترت الثانية. مع اللحم، طحن البصل والتفاح. يجب الحصول على كتلة متجانسة.

بعد ذلك، أضيفي السميد، رشة من الفلفل الحلو إلى الكتلة (للون، بحيث لا تكون الشرائح شاحبة جدًا) والملح حسب الرغبة.

ومرة أخرى، قاطع كل شيء بشكل جيد.

شكل الشرائح. دائمًا ما يكون اللحم المفروم الدجاج لزجًا، لذلك من الأفضل أن تبلل يديك في الماء ثم تنحت الشرائح. حصلت على 8. ضعها في وعاء باخرة.

ضعي فوق كل شريحة مع قليل من الفلفل الحلو - سيبدو الطبق النهائي جميلًا ومشرقًا. صب 1 لتر من الماء في وعاء الطباخ البطيء. لتسريع العملية، أنصح بصب الماء المغلي. ضعي سلة الباخرة في الوعاء وأغلقي الغطاء. اختر وضعًا مناسبًا للبخار (يمكن تسميته بشكل مختلف، اعتمادًا على النموذج)، واضبط الوقت على 20 دقيقة.

بعد انتهاء الوقت، أصبحت الشرائح جاهزة.

إنها رقيقة للغاية وعطرة.

عصير وليس جافًا على الإطلاق.

قدمي شرائح مع الخضار أو أي طبق جانبي آخر.

أتمنى لك وجبة شهية!