دجاج في صلصة حلوة حامضة مع البرتقال

4 حصص
35 دقيقة


1. لتحضير طبق، خذ 1 برتقال وعصر عصير منه، اخلطه مع العسل.

2. نقوم بتخفيف وخلط النشا جيدًا في الماء بحيث لا توجد كتل ونضيف الخل والثوم.

3. تُقلى قطع شرائح الدجاج في الزيت على نار عالية حتى تتشكل قشرة رودي وتُسكب في عصير البرتقال والنشا المخفف. أضف الملح والفلفل الحار.

4. يقلب بسرعة ويطهى حتى تكثف الصلصة.

5. تزين ببذور السمسم وتقدم.