دجاج في صلصة الكريمة مع الجبن في مقلاة

3 حصص
45 دقيقة

كيف تصنع الدجاج في صلصة الجبن الكريمية ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لذلك. يمكن استخدام أي أجزاء من الدجاج للطهي. سأطبخ شرائح صدر الدجاج. يعجبني ذلك لأنه لا توجد عظام على الإطلاق. يمكن استخدام الكريمة من أي محتوى من الدهون. كلما كانت أكثر بدانة، كلما كان الطعم أكثر دسمًا في الطبق النهائي.

للقلي، خذ مقلاة مريحة وواسعة مع جوانب. سخني المقلاة لتصبح ساخنة واسكبي بعض الزيت النباتي. ضعي الدجاج واقليه من جميع الجوانب حتى يصبح لونه ذهبيًا.

أثناء قلي الدجاج، جهز البصل. يقشر البصل ويشطف في الماء البارد. نقطع كل بصلة إلى نصفين. يمكن بعد ذلك تقطيع البصل إلى نصف حلقات أو أقل قليلاً.

يُضاف البصل المفروم إلى المقلاة إلى الدجاج. قلبي كل شيء للقلي لبضع دقائق أخرى على نار عالية. ثم اجعل الحرارة أصغر، وغطي المقلاة بغطاء واتركيها لتطهى لمدة 15-20 دقيقة. سيبرز القليل من العصير من البصل. يجب أن يكون هذا كافيًا لمنع الدجاج من البدء في الاحتراق. ولكن إذا كان البصل جافًا، فقم بصب القليل من الماء. خلال هذا الوقت، سيكون لدى الدجاج وقت للطهي، وسيصبح البصل طريًا جدًا.

أضف بعض الملح والتوابل إلى الكريم. ابشر الجبن.

أضف الكريمة المتبلة إلى المقلاة. يقلب كل شيء ويغلي. ثم أضيفي بعض الثوم المسحوق.

رشي الجبن المبشور على الدجاج. قم بتدفئة كل شيء معًا لمدة 1-2 دقيقة أخرى. خلال هذا الوقت، سيكون للجبن وقت للذوبان. وبسبب الجبن، ستصبح صلصة الكريمة أكثر سمكًا.

الدجاج في صلصة الجبن الكريمية جاهز! اتضح أنه لذيذ للغاية ورائح.

أكمل الدجاج الجاهز بالخضروات أو أي طبق جانبي. أتمنى لك وجبة شهية!