أفخاذ الدجاج في مقلاة بيزو من كل شيء

6 حصص
ساعة 1


1. اغسل وجفف أفخاذ الدجاج. الملح والفلفل على جانبين 2 خطط اللحم بالنشا من جميع الجوانب دون ترك مناطق فارغة.

3. سخني زيت عباد الشمس في مقلاة. يجب أن تكون طبقة الزيت أكبر من أو تساوي 1 سم

4. ضع الفخذين في الزيت على مسافة من بعضهما البعض. اقلي لمدة 6 دقائق على كل جانب. ضعيها على طبق واتركي اللحم يستريح. إذا كانت كل اللحوم لا تتناسب مع مجموعة واحدة - اقلي في طابقين. الآن بالنسبة للقشرة، تحتاج إلى قلي الفخذين مرة أخرى، الآن حتى اللون الذهبي للقشرة، على كلا الجانبين. جاهز. لطيف