Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
أرجل الدجاج المطهي
6 حصصساعة 1 15 دقيقة
أرجل الدجاج - 1 كجم، تفاح - 2 قطعة، برقوق - 100 جم، كريمة حامضة - 100 جم، جبن صلب - 100 جم، بصل - 1 كمبيوتر، ثوم - 6 أسنان، أجيكا - 2 ملعقة كبيرة، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، ماء - 0.5 جزء
جهز المكونات. 
ملح وفلفل اللحم واتركه يتبل. 
يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات. 
اغسلي التفاح وأزيلي المنتصف وقطعي الأوتاد. 
قطع الثوم. 
ضعي اللحم في أواني الفرن مع الغطاء. 
أضف الماء والأجيكا. 
ضعي طبقة متساوية من الثوم. 
غطي الدجاج بطبقة من البصل. 
ضع التفاح على البصل. 
الطبقة التالية هي الخوخ. 
صب الكريمة الحامضة على كل شيء. 
رشي الجبن المبشور. 
غطيها وضعيها لمدة ساعة في الفرن (180 درجة). 
للحفاظ على الصلصة ناعمة - اطهيها تحت الغطاء طوال الوقت. أن يكون لديك قشرة - استمر لمدة نصف ساعة تحت الغطاء، ثم افتح. 