مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الفطر في الفرن مع الجبن والدجاج

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / دجاج في الفرن

2 حصص
ساعة 1

شامبينونز - 250 جم، فيليه دجاج - 400 جم، بصل - 1 كمبيوتر، جبن صلب - 100 جم، كريمة حامضة - 4 ملاعق كبيرة، زيت نباتي - 20 جم، ملح - حسب الرغبة، توابل جافة - حسب الرغبة

كيف تخبز الفطر في الفرن بالجبن والدجاج ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لذلك. يمكن تناول الفطر: الغابة، فطر المحار، مخلل الأبطال، إلخ. سأطبخ من الأبطال الطازجين. اختر الجبن لذوقك.

أي شكل مقاوم للحرارة مناسب للخبز. سأطبخ في السيراميك. يدهن الشكل بالزيت النباتي ويوضع فيليه الدجاج المفروم في طبقة واحدة. يُملح قليلاً ويوضع في الفرن ويُسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

يقشر البصل ويقطع ناعماً. اشطف الأبطال في المياه الجارية ضد التلوث. قطعي الأبطال إلى شرائح أو مكعبات. يُسكب القليل من الزيت النباتي في مقلاة ساخنة، ويُقلى البصل المفروم حتى يصبح شفافًا. ثم نضع الفطر في المقلاة ونقليها مع البصل لمدة 5-7 دقائق. أضف بعض الملح والتوابل.

اخرجي علبة الدجاج من الفرن وافردي الفطر المقلي والبصل على الدجاج. وزعها في طبقة موحدة.

ادهن السطح بأكمله بالكريمة الحامضة.

رشي كل شيء بسخاء على الجبن المبشور فوق مبشرة. ضعي القصدير في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.

خلال هذا الوقت، سيكون للدجاج والفطر وقت للتحضير الكامل. سيظهر القليل من العصير من الكريمة الحامضة في الشكل. الجبن على السطح سوف يذوب ويحمر قليلا. رتبي الطبق على أطباق وقدميه ساخنًا على الطاولة. مكمل بالخضروات الطازجة. أتمنى لك وجبة شهية!