مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

دجاج مع برتقال أحمر وإكليل الجبل

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / دجاج في الفرن

6 حصص
4 ساعات و 20 دقيقة

الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر، الثوم - 40 جرام، إكليل الجبل طازج - 10 جرام، زيت الزيتون - 1 مللي لتر، صلصة الصويا - 50 مل، البرتقال - 1 كمبيوتر، الليمون - 1 كمبيوتر، العسل - 2 مللي لتر، النشا - 2 لتر شاي، البرتقال - 1 كمبيوتر.، روز.

التتبيلة. للتتبيلة، نحتاج إلى: العصير وقشر البرتقال الأحمر، قشر الليمون، صلصة الصويا، العسل والنشا.

أخرج القشر من اللون البرتقالي. اعصر العصير من البرتقال. خفف النشا في عصير البرتقال.

قم بإزالة القشر من الليمون باستخدام مبشرة أيضًا.

أضيفي صلصة الصويا والعسل إلى النشا. امزج كل شيء جيدًا.

جهز المكونات. بالنسبة للدجاج المحشو، نحتاج إلى: دجاج يزن 1. 5-2 كجم، إكليل الجبل، رأس الثوم، زيت نباتي.

اغسل الدجاج وجففه. افصل الجلد بلطف عن اللحم الموجود على الثدي. املأ الدجاج بالتتبيلة واتركه يتبل لمدة 2 ساعات، مع قلب الطائر بشكل دوري بحيث ينقع بالتساوي في التتبيلة.