مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

دجاج بالبصل في الفرن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / دجاج في الفرن

3 حصص
2 ساعات

أرجل الدجاج - 800 جرام، البصل - 2 pcs.، الكريمة الحامضة - 100 جرام، الملح - حسب الرغبة، التوابل الجافة - حسب الرغبة

كيف تصنع الدجاج بالبصل في الفرن ؟ جهز كل ما تحتاجه لهذا. للخبز، يمكنك أخذ أي أجزاء من الدجاج. سأطبخ ساق الدجاج. خذ مصابيح كبيرة. طعم الدجاج رائع مع البصل.

نظف البصل من القشور وشطفه في الماء البارد من التلوث. ثم نقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات أو أقل قليلاً. لست بحاجة إلى القطع بدقة شديدة. ضعي البصل المفروم في وعاء حيث تنقع الدجاج.

اشطف الدجاج في الماء الجاري وجففه بمنشفة ورقية. ثم ضعي الدجاج في وعاء للبصل. بعد ذلك، أضف الكريمة الحامضة. رشي الأملاح والتوابل حسب الرغبة. كتوابل، يمكنك قصر نفسك على الفلفل المطحون. أضفت القليل من الفلفل الحلو إليها.

اخلطي الدجاج جيدًا مع البصل والقشدة الحامضة. اترك الدجاج يتبل لمدة 1-2 ساعة.

للخبز، اتخذ أي شكل مقاوم للحرارة. لدي سيراميك. ضعي البصل المخلل في قاع طبق الخبز في طبقة متساوية.

ضع فوقها الدجاج. غطي القصدير بورق القصدير وضعيه في فرن مسخن مسبقًا إلى 190 درجة لمدة 30-40 دقيقة. ثم أخرجي ورق القصدير واتركي الدجاج ليطهى في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أخرى. خلال هذا الوقت، سيكون لديها وقت للبني.

يُرفع الدجاج الرودي من الفرن ويُرتب على أطباق ويُقدم على الطاولة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك صنع طبق جانبي من البطاطس. أتمنى لك وجبة شهية!