دجاج مع الفلفل الحلو

6 حصص
2 ساعات

الدجاج - 1 كمبيوتر، زيت نباتي - 1 لتر شاي، بابريكا - 2 ملعقة كبيرة، أوريجانو جاف - 1 ملعقة كبيرة، زبدة - 25 جرام، ملح - 1 ملعقة كبيرة.

كيف تصنع الدجاج بالفلفل الحلو ؟ خذ جميع المنتجات اللازمة. خذ الفلفل الحلو المطحون الحلو أو المدخن.

اغسل الدجاج وجفف بمنشفة ورقية. ملح من الداخل والخارج، اربط الساقين. اتركه جانباً لمدة 15-20 دقيقة.

في وعاء منفصل، اخلطي الفلفل الحلو والأوريجانو.

أخرجي الزبدة من الثلاجة واتركيها في درجة حرارة الغرفة حتى تذوب. استخدم الزبدة الطرية لتغطية جميع الدجاج.

ادهن الشكل بالزيت النباتي. افركي الدجاج بالخليط الناتج وضعيه في القصدير.

ضعي الدجاج في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة واخبزيه لمدة 30-40 دقيقة، حتى يغمق الفلفل الحلو.

ثم غطي القصدير بغطاء أو ورق قصدير واخبزيه لمدة 40 دقيقة أخرى حتى ينضج تمامًا، وأحيانًا اسكبي العصير فوق الدجاج من قاع القصدير.

اتركي الدجاج النهائي في الفرن لمدة 10 دقائق، ضعيه في طبق وقدميه مع الخضار. أتمنى لك وجبة شهية!