دجاج ذهبي القشرة في الفرن

8 حصص
4 ساعات و 40 دقيقة

أولاً، دعونا نعد ماء مالح. سنفعل ذلك على النحو التالي: اعصر الثوم وأضف إليه الزيت النباتي والريحان والفلفل المطحون الأسود والفلفل الحلو والملح. امزج جيدا. دجاجتي مبللة بمنشفة ومعطف بتتبيلة من جميع الجوانب. ننظف الدجاج المتبل في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. عندما يحين الوقت، أخرج الدجاج من الثلاجة. ادهني صينية التحميص بالزيت النباتي وضعي الدجاج فيها. سخني الفرن، واخبزي الدجاج عند 180 درجة لمدة ساعة ونصف حتى تتشكل قشرة ذهبية جميلة. قبل التقديم، قم بتزيين الطبق النهائي عن طريق تقطيع نصف الليمون إلى أربعة أجزاء أو مجرد دوائر. أتمنى لك وجبة شهية!