رقائق الدجاج في صلصة الصويا مع الزنجبيل
8 حصص2 ساعات
دجاج - 1.5 كجم، زنجبيل - 0.3 ملعقة صغيرة، قرفة مطحونة - 0.3 ملعقة صغيرة، بابريكا - 2 ملعقة صغيرة، فلفل مطحون أحمر - 0.3 ملعقة صغيرة، ثوم - 2 ملعقة صغيرة، ملح مائدة - حسب الرغبة، فلفل مطحون أسود - حسب الرغبة، صلصة الصويا - 35 مل، زيت نباتي - 40 مل
المكونات الضرورية
دعونا نصنع التتبيلة - الثوم إلى ثلاثة
أضف التوابل: الفلفل الحار والزنجبيل والقرفة والفلفل الأحمر الحار
نحن الملح
نحن الفلفل
أضف صلصة الصويا
زيت نباتي
اخلطي كل شيء جيدًا حتى يتجانس
نفرك الدجاج جيدًا بالتتبيلة من جميع الجوانب
يُغطى بغطاء أو غطاء ويُترك لمدة ساعة على الأقل في درجة حرارة الغرفة أو طوال الليل في الثلاجة
ضع الدجاج المتبل على ورق القصدير المطوي 2 مرات
لف الدجاج جيدًا بورق القصدير وأرسله إلى الفرن عند 180 درجة لمدة ساعة 1
في غضون ساعة، أخرج الدجاج من الفرن، وكشف ورق القصدير وأعده إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة أخرى حتى يصبح روديًا
أتمنى لك وجبة شهية!