دجاج في البيرة في الفرن

4 حصص
2 ساعات

كيف تصنع الدجاج في البيرة في الفرن ؟ جهز المنتجات. يمكنك أخذ جثة كاملة من الدجاج وأي أجزاء منه. تستخدم هذه الوصفة أعواد طبول الدجاج. اشطف الدجاج في الماء الجاري وجفف جيدًا بمنشفة ورقية حتى لا يتبقى عليها رطوبة زائدة. قم بطي كل القطع في وعاء واسع.

نرش الفلفل الحلو والملح والفلفل فوق الدجاج.

اخلطي جيدًا، افركي التوابل في الدجاج. حاول التأكد من توزيع التوابل بالتساوي في جميع أنحاء القطع. اترك الدجاج ليقف لمدة ساعة.

جهز القصدير للخبز. ضع ساق الدجاج فيه.

صب في جميع أنحاء البيرة حتى يصبح الدجاج نصفه. ضعي علبة الدجاج في الفرن دافئة إلى 180 درجة لمدة ساعة 1. افتح الفرن بشكل دوري واسكب فوق الدجاج بالصلصة المكونة أو اقلب جميع القطع ببساطة. لفحص الدجاج بحثًا عن الاستعداد، اخترقه بسكين. إذا برز عصير خفيف، فإن الدجاج جاهز.

الدجاج النهائي رودي ومقبّل للغاية. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة مستقلة، أو مكملة بأي طبق جانبي، على سبيل المثال، البطاطس أو الأرز. قدمي الدجاج الساخن. أتمنى لك وجبة شهية!