صدر دجاج في كريمة حامضة في الفرن

2 حصص
3 ساعات

صدور الدجاج - 1 كمبيوتر شخصي، كريمة حامضة - 150 جم، جبن صلب - 100 جم، ثوم - أسنان 2، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة

جهز المكونات. اغسل صدر الدجاج، جف.

ملح كريمة حامضة، فلفل، أضف الثوم عبر الضغط.

امزج كل شيء جيدًا.

ضعي اللحم في طبق خبز ودهنيه بصلصة الكريمة الحامضة وضعيه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

ابشر الجبن على مبشرة متوسطة.

غطي القصدير بورق القصدير وضعيه في فرن مسخن حتى 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.

أخرجي القصدير من الفرن وأزيلي ورق القصدير. تُسكب الصلصة فوق الدجاج من أسفل القصدير، ويُرش بالجبن، ويُوضع في الفرن مرة أخرى لمدة 15-20 دقيقة.