فيليه الدجاج مع التفاح في الفرن

3 حصص
ساعة 1 15 دقيقة

جهز المكونات. لصنع شرائح الدجاج مع التفاح في الفرن، نحتاج إلى: فيليه دجاج كبير، تفاح كبير حلو وحامض، جبن، مايونيز، زيت نباتي، فلفل أسود مطحون وملح.

اغسل شرائح الدجاج، جف. قطع كل فيليه بالطول إلى 2-3 أجزاء. اخفق كل قطعة دجاج بمطرقة على كلا الجانبين. يُملح اللحم والفلفل ويُترك لمدة 20 دقيقة.

اصنع صينية خبز مع ورق الخبز. دهن الزبدة بالزيت النباتي حتى لا يحترق الدجاج ويلتصق. وزعي قطعًا من شرائح الدجاج بالقرب من بعضها البعض على صينية خبز.

ابشر الجبن على مبشرة خشنة.

اغسل التفاح وجففه وقطعه إلى شرائح رقيقة أو ابشره فوق مبشرة خشنة.

غطي صينية الخبز بالورق ودهنها بالزيت النباتي. وزعي قطع شرائح الدجاج بالقرب من بعضها البعض. ضع التفاح على كل فيليه.

يرش الجبن المبشور بالتساوي في الأعلى.

فوق الجبن، دهن بالمايونيز. من الأفضل صنع شبكة من المايونيز باستخدام كيس المعجنات. لذلك سيتم توزيع المايونيز بشكل متساوٍ.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى تظهر قشرة رودي على الجبن والمايونيز. قدميها ساخنة. أتمنى لك وجبة شهية!