أعواد دجاج محشوة بالفطر

4 حصص
ساعة 1 10 دقيقة

أرجل الدجاج - 4 قطع، فطر أبيض - 200 جرام، جبن صلب - 100 جرام، بصل - 1 كمبيوتر، زيت نباتي - 1.5 ملعقة كبيرة، ملح - 0.5 لتر شاي.

كيف تصنع ساق الدجاج المحشوة بالفطر ؟ تحضير المكونات اللازمة: اغسل ساق الدجاج ونظف البصل

قطعي البصل إلى مكعب صغير

يُقلى المقلاة حتى يصبح ذهبيًا مع الفطر

أثناء تحميص الفطر بالبصل، قم بقطع أرجلنا! للقيام بذلك، قم بإخراج الجلد

باستخدام فأس المطبخ أو سكين بسيط (كما فعلت)، قم بإزالة العظم باللحم

إليك ما يجب أن يتحول

وبالمثل، قطع بقية الساقين. افصل اللحم عن العظم لا ترمي العظام بعيدًا - ستكون مفيدة في صنع المرق

قطعي اللحم إلى مكعب كبير

ابشر الجبن

في هذه الأثناء، تم بالفعل قلي الفطر والبصل لدينا! اخلطيهم مع لحم الدجاج والجبن والملح والفلفل. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك

املأ اللحم المفروم الناتج

دهن الشكل بالزيت. ضعي الساقين المحشوة بالفطر وأرسلها دافئة إلى 180 درجة. لمدة 30 دقيقة.

لدي القليل من الحشوة اليسرى وبينما كانت الساقين مخبوزة، صنعت مثل هذه الشرائح منه

بعد 30 دقيقة، أخرج هذه الأرجل الرودية من الفرن

أتمنى لك وجبة شهية!