مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

أجنحة الدجاج في صلصة صويا العسل في الفرن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / دجاج في الفرن

3 حصص
ساعة 1 30 دقيقة

أجنحة الدجاج - 800 جرام، صلصة الصويا - 100 مل، العسل - 2 ملعقة كبيرة، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة، ريحان - 1 ملعقة كبيرة، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

كيف تخبز أجنحة الدجاج في صلصة صويا العسل في الفرن ؟ تحضير المكونات اللازمة. إذا كان لديك أجنحة دجاج مجمدة، فيجب إذابتها أولاً. للقيام بذلك، اتركهم لبضع ساعات في درجة حرارة الغرفة أو ذوبان الجليد في الميكروويف في وضع إزالة الجليد. إذا كان العسل مسكرًا، فيمكن تسخينه قليلاً في الميكروويف أو في حمام الماء.

اقطع أصغر جزء من كل جناح دجاج. لن يكون مفيدًا للطبخ. لا يوجد عليها لحم تقريبًا، ولكن عند خبزها، ستحترق.

للصلصة، خذ وعاء واسع واخلطي صلصة الصويا والعسل والزيت النباتي. يُضاف الريحان المجفف والملح والفلفل المطحون. صلصة الصويا نفسها مالحة للغاية، لذا أضف القليل جدًا من الملح أو افعل بدونها على الإطلاق. امزج كل شيء جيدًا.

ضعي أجنحة الدجاج في وعاء مع الصلصة واخلطي كل شيء جيدًا بحيث تغطي الصلصة بالتساوي سطح الأجنحة بالكامل من جميع الجوانب. غطي الوعاء بغطاء أو غطاء متشبث واتركيه لمدة ساعة تقريبًا في درجة حرارة الغرفة. خلال هذا الوقت، ينقع لحم الدجاج في الصلصة. قم بتشغيل الفرن 180 درجة مسبقًا.

ضعي ورق الطهي على صينية الخبز. من الأفضل عدم استخدام ورق القصدير، لأنه عند الخبز يلتصق بالأجنحة ومن ثم يصعب فصله. وزعي أجنحة الدجاج في جميع أنحاء صينية الخبز وضعي صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. يعتمد الوقت المحدد على الفرن.

ستصبح الأجنحة النهائية لونًا ذهبيًا شهيًا. أخرجي الصينية من الفرن ووزعي الأجنحة على أطباق.

قدمي الأجنحة الجاهزة في صلصة صويا العسل كوجبة خفيفة خاصة بك، أو مكملات مع طبق جانبي من البطاطس. أتمنى لك وجبة شهية!