كيف تصنع شرائح الدجاج بالجبن في الفرن ؟ جهز جميع المكونات. لهذه الوصفة، استخدم فيليه الدجاج المبرد، ولكن إذا اشتريت مجمدًا، فقم بإذابته ببطء في الثلاجة بحيث يتم الحفاظ على طعم اللحم قدر الإمكان. اختر الطماطم الناضجة، ولكنها كثيفة بحيث لا تعطي عصير مفرط أثناء عملية الخبز ولا تفسد مظهر الطبق.
اغسل شرائح الدجاج أو صدر الدجاج وجفف بالمناديل أو المناشف الورقية.
اقطع كل فيليه بالطول إلى الجزء 2 واضربه بمطرقة على كلا الجانبين.