تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

دجاج محشو بالبرقوق والتفاح

دجاج محشو بالبرقوق والتفاح... 8 حصص
ساعة 1 40 دقيقة


الدجاج - 1.3 كجم، التفاح - 200 جرام، البرقوق - 100 جرام، صلصة الصويا - 50 مل، العسل - 2 ملعقة كبيرة، الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة، الملح - حسب الرغبة
جهز المكونات. ... جهز المكونات.
يُغسل الدجاج ويُجفف بالمناشف الورقية ويُبشر بالداخ... يُغسل الدجاج ويُجفف بالمناشف الورقية ويُبشر بالداخل والخارج بالملح والفلفل.
قطعي البرقوق إلى نصفين، أزيلي العظام. إذا كان البر... قطعي البرقوق إلى نصفين، أزيلي العظام. إذا كان البرقوق كبيرًا، اقطع كل نصف إلى نصفين.
قطعي التفاح إلى أسافين صغيرة، أزيلي البذور. من الأ... قطعي التفاح إلى أسافين صغيرة، أزيلي البذور. من الأفضل تناول التفاح الصغير والرائحة.
يُمزج العسل مع صلصة الصويا ويُمزج. يُمزج البرقوق م... يُمزج العسل مع صلصة الصويا ويُمزج. يُمزج البرقوق مع التفاح ويُسكب القليل من صلصة عسل الصويا ويُمزج.
املأ الجثة بالبرقوق والتفاح. وزعي الثمار المتبقية ... املأ الجثة بالبرقوق والتفاح. وزعي الثمار المتبقية على صينية خبز حول الدجاج.
اربط البطن بعود الأسنان وربط الساقين. ... اربط البطن بعود الأسنان وربط الساقين.
ضعي فوق الطائر مع الصلصة المتبقية. اخبزيها لمدة 1 ... ضعي فوق الطائر مع الصلصة المتبقية. اخبزيها لمدة 1 ساعات عند 180 درجة مئوية، مع سكب العصير بشكل دوري على الطائر من قاع القالب.