مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

دجاج في صلصة كريمية في طباخ بطيء

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / دجاج في صلصة

4 حصص
ساعة 1

الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر، البصل - 2 pcs.، الكريمة الدهنية - 200 مل، الماء - 350 مل، دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة، الثوم - 2 أسنان.، الزيت النباتي - 20 جرام، الملح - حسب الرغبة، التوابل الجافة - حسب الرغبة

كيف تصنع الدجاج في صلصة كريمية في طباخ بطيء ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لذلك. يمكنك استخدام أي جزء من الدجاج - يمكن أن يكون قطعًا مع عظام أو مجرد شرائح دجاج. خذ الكريمة السمينة. لدي 33٪ كريم.

نقطع الدجاج إلى قطع كبيرة.

قم بتشغيل multicooker لـ & ' القلي & ' قم بتسخين الوعاء مسبقًا إلى حالة ساخنة. يُقشر البصل من القشور ويُشطف في الماء البارد ويُقطع إلى نصف حلقات أو أصغر قليلاً. يُسكب بعض الزيت النباتي في الوعاء ويوضع البصل المفروم. اقليه لمدة 3-5 دقائق لجعله أكثر وضوحًا ونعومة.

ثم ضعي قطع الدجاج المعدة في الوعاء وقلبي كل شيء معًا لمدة 3-4 دقائق حتى لا يكون اللحم النيء مرئيًا على الدجاج.

ثم اسكبي بعض الماء الساخن (حوالي 200 مل) في الوعاء. أضف الملح والتوابل إلى ذوقك. كتوابل، أستخدم الفلفل المطحون وبعض الفلفل الحلو. تحويل الطباخ البطيء إلى &; الخبز & ' أو & ' الخبز & ' لمدة 30 دقيقة وإغلاق الغطاء. اترك الدجاج للطهي.

في كوب منفصل، اخلطي 150 مل من الماء مع الدقيق. اسكب الكريمة. قشر بضع فصوص ثوم.

قبل 10 دقائق من انتهاء وقت الطهي، افتح الغطاء واسكب الصلصة الكريمية وأضف الثوم المطحون. قلبي واتركيها للاستعداد.

بعد الوقت المحدد، سيصدر الطباخ البطيء إشارة مسموعة تخبر أن الدجاج جاهز. افتحي الغطاء برفق، رتبي الدجاج في الصلصة الكريمية على أطباق وقدميه على الطاولة. أكمل الدجاج بأي طبق جانبي. أتمنى لك وجبة شهية!